Самый вкусный соленых помидор на зиму

Здравствуйте, мои дорогие читатели. Вы консервируете по моим рецептам и давно просите рассказать как я закрываю на зиму маринованные помидоры. Прошу прощения, не было фотографий. Вот собралась и так сказать запечатлела процесс.

Когда нет времени на долгое приготовление с банками: как засолить помидоры в ведре

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

На дно банки выложите половину петрушки, укропа и нарезанного пластинками чеснока. Добавьте лаврушку, гвоздику и перец. Утрамбуйте помидоры и положите сверху оставшиеся петрушку, укроп и чеснок. Влейте в банку кипяток, накройте крышкой и оставьте на 15 минут. Слейте жидкость из банки в кастрюлю. Добавьте соль, сахар и уксус и перемешайте.

Способы и рецепты засолки помидоров отличаются количеством соли и сахара, в остальном домашняя засолка помидор на зиму между собой очень схожа. Засолка помидоров может производиться холодным способом — в бочках, ведрах — и горячая засолка в стеклянных банках. В основном, рецепт засолки помидоров горячей заливкой в банках применим в тех случаях, когда нет возможности хранения закаток зимой в погребе, в котором должна поддерживаться постоянная одинаковая температура. Совет от Чудо-Повара.

Похожие статьи

• Омлеты рецепты простые и вкусные
• Выкройка гардины на кухню - Консервация горошка в домашних условиях на зиму
• Как самим сделать жидкие обои из бумаги
• Как сделать вино из сливы в домашних условиях быстро - Как правильно сделать вкусное домашнее вино?